"EXPERIENCE ITALY !”, 23-26 Febbraio 2012
Il Food Network South Beach Wine and Food Festival e’ il più grande festival enogastronomico degli Stati Uniti.
Organizzato dalla Southern Wine and Spirits, in collaborazione con la Florida International University (FIU), il Festival contribuisce a finanziare la FIU’s School of Hospitality and Tourism Management ed il Southern Wine & Spirits Beverage Management Center.
Porta in Florida il meglio della produzione agroalimentare internazionale nell’ambito di una manifestazione estremamente articolata che coinvolge attivamente l’industria dell’ospitalita’, la migliore ristorazione locale e le principali star del mondo della cucina e dell’enogastonomia americana ed internazionale.
Fin dalla sua prima edizione (nel 2001) la manifestazione ha incontrato i favori di operatori del settore, appassionati e stampa. Oggi coinvolge, in 4 giornate d’evento, oltre 50.000 visitatori e può contare su di una impareggiabile visibilità mediatica. L’evento gode, infatti, della copertura di tutti i maggiori network televisivi americani, delle riviste di costume e, in particolare, di quelle specializzate quali Wine Spectator e Food e Wine.

AZIENDE PARTECIPANTI
Antinori
Tasca d’Almerita
Lungarotti
Pio Cesare
Umani Ronchi
Rivera
Argiolas
Jermann
Valdo
Consorzio Grana Padano
PROGRAMMA
Giovedi, 23 Febbraio
19:00 – 22:00 Inaugurazione Press Dinner al Soho Beach House, Miami Beach (4385 Collins Avenue, Miami Beach, Fl 33140)
Venerdi, 24 Febbraio
13:00 – 16:00 “Experience Italy!” Pavilion riservato al trade
Sabato, 25 Febbraio
11:00 – 18:00 “Experience Italy” Pavilion aperto ai consumatori
13:00 – 18:00 Grand Tasting Village aperto ai consumatori
Domenica, 26 Febbario
11:00 – 18:00 “Experience Italy” Pavilion aperto ai consumatori
13:00 – 18:00 Grand Tasting Village aperto ai consumatori